石舟庵の高木さん
今日夕方
静岡の石舟庵の
高木社長が会津にいらっしゃいました。
一緒に食事させていただいたのですが
会話の中に
いろいろな気づきをいただきました(^O^)
会社でのチーム制委員会の事例を聞いて
うちでもすぐ導入したいと思いました。
新商品開発は
逃げになる気がすると言ってました。
既存の商品を
さらに美味しくして深めるということですね(^O^)
売り手より、
買い手の方が思いが強い気がする。
なるほど!
お客様は
嬉しい動機があっていらっしゃるけど
売り手が
その気持ちのレベルに追いついてない。
販売員がマンネリ化してるんじゃないか?
お客様が来店して下さるのは
有り難いのは知ってるけど、
お客様が
わくわくしている気持ちに共感できてない。
言い換えれば
『顧客目線になってない』ことの反省でした。
クリスマスケーキの撮影も終わり
あまり普段ほとんど飲まないのですが、
久しぶりに打ち上げ気分で
楽しいお酒を飲んできました(^O^)
2011 年 10 月 20 日 1:37 PM
仙台に太郎庵のお菓子をこよなく愛してる一人の女の子がいます。会津がだ〜いすきで、又太郎庵さんの社長さんや息子さんが会社や社員一人一人を大切にして、もの作りをしている様子にも大感動してます。以前その娘があるお店で働いてると、たくさん店員がいるにもかかわらず、その娘を指名してたづねて来るのです。その娘は一つ一つの商品に光を当てどうゆうふうにこの商品が造れて来たのか、情熱を持ってお客様に伝え、又お客様と共有しながら楽しく働いていました。こんな娘もいるんだとファンの一人になりました。その娘が太郎庵のお菓子が大好きで、まるで自分が太郎庵の店員さんになったかのように、やはり熱くお菓子の事を語るので、思わずアンテナショップで買ってしまいました。こんな娘が太郎庵さんで働いたら水を得た魚のように楽しく又仕事をするんだろうに——–
残念な事に彼女は事故に遭い今リハビリに励んでいます。かなり良くなっているとの事。一日も早い仕事復帰をと願いながら、こんな素敵な娘が仙台にもいますよって紹介したかったのです